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Ingredient : Miel
Quernon d’ardoise
Le quernon d’ardoise est une confiserie composée d’une nougatine caramélisée aux amandes et aux noisettes enrobée de chocolat bleu. C’est une spécialité angevine créée en 1966 par René Maillot, à...
Chutney d’échalotes
Véritable incontournable dans la cuisine indienne, le chutney est une sauce de type aigre-douce qui peut accompagner plusieurs plats. Le chutney d’échalote s’utilise très bien sur une pâte à pizza ou...